Finalmente aquí la compra colectiva de productos importados
- Lubela Parrales
- 9 ago 2024
- 9 Min. de lectura
¿Por qué tomó tanto tiempo activar este catálogo?
Cronología y proceso creativo
Riesgos y beneficios de esta compra colectiva
Los productos disponibles y cuáles vienen próximamente
Cómo ayudar a que esta compra colectiva sea exitosa
Cómo será la dinámica para los pedidos
Links útiles
Fecha y hora de cierre de este catálogo
Fecha y hora de retiro de los productos
¿Por qué tomó tanto tiempo activar este catálogo?
Hubo varias razones pero la principal es que el otro catálogo aún estaba en crecimiento y como el proceso de añadir productos consta de varios pasos, no puedo ir tan rápido como quisiera porque debo ser cuidadosa para que el conjunto como tal de productos esté bien organizado y sea visualmente preciso y atractivo.
Además es la primera vez que hago este trabajo, tenía nociones previas pero mi mayor aprendizaje ha sido sobre la marcha. No he logrado con todos los productos la calidad que quisiera pero lo procuro y siempre que puedo o tengo el tiempo, los mejoro. He descubierto que el 95% de productores y emprendedores no cuentan con fotos idóneas para presentar sus productos.
Por eso una de las metas de este proyecto es que tengamos un estudio audiovisual enfocado en fotografía de productos porque la gran mayoría de fotos las he tomado yo desde las ganas y el compromiso, sin ser experta ni tener los equipos que garantizan mejores resultados... se imaginan lo que podremos lograr?
Cronología y proceso creativo de este catálogo
1era visita a DINSA 15 de noviembre 2023. Ese día pude ver la sala de exhibición de productos y darme una idea de cuáles podríamos activar.
2da visita 21 de noviembre 2023. Me reuní con don Sucre para comprender mejor como trabajan ellos y explicarle la compra colectiva y los otros componentes del proyecto.
Luego vino las vacaciones de mis hijos, seguir avanzando con el catálogo de nacionales, el nuevo ciclo del 2024 y en mayo la operación de Ananza (todo salió bien pero estuvimos preocupados).
3era visita 11 de junio 2024 4 horas tomando fotos de los productos en una de las salas de la empresa. Con una cartulina y el celular... no tenía la mejor luz 😝 pero logré tomarle casi a todos los productos que nos interesan más.
13 y 28 de junio y 9 de agosto: analizar cotizaciones. 2-3 horas
Procesar cotizaciones recibidas en PDF y pasarlas a excel
Convertir los archivos usando la navegación incógnita porque luego de 1 archivo ya te van pidiendo crear usuario y luego activar un periodo de prueba para que finalmente te suscribas. Uso esa herramienta porque confío más en ella pero no tengo presupuesto para pagar una licencia cada mes.
Aplicar categorías de productos, filtros de importancia, validar qué productos son exonerados del IVA y aplicar fórmulas.
Redondear precios a 2 decimales.
Ingresar pesos de cada producto y analizar costo unitario.
Buscar algunos productos del listado en los comercios nacionales en línea (pricesmart, walmart y la colonia) para comparar diferencias de precio y proyectar un rango de ahorro. Idealmente completar el listado pero toma tiempo y no todos los productos están activados en la web, algunos solo se pueden verificar yendo en persona al lugar.
Verificar que cada cotización (entre 16-24 productos por cotización) concuerda con los totales de la tabla que elaboré tanto subtotal, IVA y total (esto es sumamente importante para evitar errores en los precios del catálogo publicado)
28 de junio 2024 - 9 de agosto 2024. Seleccioné y exporté 135 fotos a Canva 4-6 horas:
quitarle el fondo a cada foto (toma bastante tiempo)
les puse nombre a cada una (esto ayuda al importarlas en WIX y vincularlas con el producto correcto).
centrarlas en la cuadrícula
ajustar brillo y contraste (estaban muy oscuras).
Agrandar el tamaño y mantener una armonía visual con productos similares.
8 - 9 de agosto 2024. Procesar en excel 2-3 horas:
crear tabla y vincular códigos SKU con los nombres de producto que usa DINSA y los nombres en WIX para asegurar que los precios concuerden mediante uso de fórmulas BUSCARX, SI, verdadero/falso y formato condicional para visualizar productos que no están en wix o cambios en precios (porque ya teníamos una cotización en junio y hoy recibimos la otra).
Verificar nuevamente consistencias de SKU, nombre DINSA y nombre WIX con el precio.
Exportar como CSV.
9 de agosto 2024. Procesar en WIX 2-3 horas:
Importar archivo CSV: acá ya vienen todos los nuevos productos en lote con precios actualizados y otros campos que es más fácil llenar en excel.
Agregar cada foto de producto (este proceso podría ser más fácil si WIX implementara una manera de vincular automáticamente fotos de productos con el nombre del archivo que coincida con el nombre como tal 🫠 estoy escribiendo todas las cosas que WIX podría mejorar para enviárselas.)
Reordenar manualmente la categoría de productos importados: wix sube los productos en el orden del archivo que no es necesariamente el orden preferido para agrupar las diferentes categorías y presentaciones disponibles.
Cambiar foto vinculada a la URL y activar permisos de navegación solo para miembros (para que primero inicien sesión o se registren y luego agreguen al carrito los productos).
9 de agosto 2024. Escribir esta entrada de casi 2,500 palabras a lo largo del día 🤓😆 desayunando tarde, dejando la cocina desordenada... al menos puse unas sábanas en la lavadora y no se me olvidó tenderlas 🤭. 4-6 horas incluyendo bloqueos creativos y pausas yéndome a excel.
Riesgos de esta compra colectiva
Que un producto venga en menos cantidades o no venga: al comprar directo de una importadora que abastece grandes comercios existe el riesgo que al realizar el pedido un producto no esté disponible parcial o totalmente. Mitigamos este riesgo activando este catálogo en fin de semana. Lo que no venga, aplicamos reembolso.
Que al momento del retiro nos equivoquemos al armar el pedido y luego en la mesa de revisión, no detectemos ese error. Lo mitigaremos pasando de una cajilla a otra cada producto y llevando este proceso sin prisa para evitar ese tipo de errores.
Que nuestro poder de compra sea muy pequeño y esta nueva modalidad no podamos repetirla con frecuencia hasta tener un monto mayor que nos permita aumentar nuestra relevancia y mantener esa apertura de compra directa con la empresa... al inicio pueden ser flexibles pero en el tiempo eso puede cambiar.
Beneficios de esta compra colectiva
Mejorar nuestra nutrición: al conocer nuevos alimentos (haremos degustaciones poco a poco). A mayor variedad, más nutrientes y también menos aburrimiento.
Facilitar el acceso a alimentos alternativos. Para las personas con enfermedades autoinmunes, alergias o intolerancias que necesitan otras opciones para su alimentación la compra colectiva facilita en un solo lugar el retiro de una lista amplia de alimentos nutritivos.
Aprender nuevas recetas y combinaciones. Acá como comunidad emergente tenemos la oportunidad de compartir nuestras experiencias y aprender unos de otros sobre preparaciones, combinaciones y almacenamiento.
Ahorro económico tangible. Estos productos importados se comercializan con un margen promedio de un 20-35% o más según hemos verificado con algunos comercios. Nosotros al no ser un negocio, no mantenemos inventario, ni pagamos salarios, ni tenemos esa estructura de costos requerida para el funcionamiento de estos comercios de conveniencia (y por lo mismo nuestra convocatoria no es permanente y funciona solo 2 veces al mes).
Poder comprar más productos con el mismo presupuesto. Algo que a mi me gusta mucho de la compra colectiva es trasladar el ahorro a la compra de productos de mayor calidad o poder comprar más de dicho producto en los casos que hay ahorro económico.
Es más rápido que ir al super o al mercado: retirar un pedido toma menos tiempo pero requiere mayor planificación. (No es tan conveniente como ir al super y ver en el momento lo que hay disponible se necesita un cambio de hábito para aprovecharla mejor.)
Ahorro de tiempo y menos traslados: con 65 productos acá y más de 100 en el otro catálogo y en promedio de 25-30 origenes diferentes se simplifica la logística de retiros o el pago de entregas a domicilio.
Reduce nuestro impacto ambiental: priorizando empaques reciclables y presentaciones más grandes en donde sea posible.
Los productos disponibles y cuáles vienen próximamente
Para seleccionar estos productos procuramos elegir aquellos con alto valor nutricional, presentaciones de mayor cantidad (en los casos que es posible), empaques preferibles de lata o vidrio (por ser reciclables). También ayuda que uds propongan nuevos productos basándose en los criterios anteriores.
Lista desplegable de 65 Productos importados activos
aceite de coco lou ana (30 onzas)
aceite de oliva goya extra virgen (17 onzas)
aceite de oliva goya extra virgen (34 onzas)
aceite de oliva vigo extra virgen (68 onzas)
aceitunas calamata vigo (vidrio 7 onzas)
alcaparras goya (vidrio 467 gramos)
alcaparras vigo (vidrio 32 onzas)
arroz basmati (2 libras)
arroz integral goya (2 libras)
arroz jazmín goya (2 libras)
arroz jazmín vigo (2 libras)
arvejas amarillas goya (bolsa de 14 onzas)
arvejas verdes goya (bolsa de 14 onzas)
calamares vigo en su tinta
champiñón del monte entero (lata 6.5 onzas)
champiñón del monte entero (lata 15 onzas)
champiñón del monte trozos y tallo (lata 15 onzas)
chile griego vigo (vidrio 16 onzas)
chile morrón vigo (vidrio 12 onzas)
corazón alcachofa marinado vigo (vidrio 12 onzas)
corazón alcachofa tierna vigo (lata 14 onzas)
corazón alcachofa vigo (lata 14 onzas)
corazón palmito vigo (lata 14 onzas)
escoba plástica nany
escoba plástica super nany
espárragos blancos goya (vidrio 11.6 onzas)
espárragos verdes goya (vidrio 11.6 onzas)
farro con hongos vigo (7 onzas)
farro perlado alessi (16 onzas)
frijol blanco goya (lata 439 gramos)
frijol negro goya (lata 15.5 onzas)
frijoles blancos goya (bolsa de 14 onzas)
frijoles negros goya (bolsa de 14 onzas)
frijoles negros goya (lata 822 gramos)
garbanzos goya (bolsa de 14 onzas)
garbanzos goya (lata 15.5 onzas)
garbanzos goya (lata 6 libras)
habas grandes goya (bolsa de 14 onzas)
lampazo doña nany
lentejas goya (bolsa de 14 onzas)
lentejas rojas goya (bolsa de 14 onzas)
mejillones vigo en escabeche
palomitas de maíz goya (bolsa de 14 onzas)
papel encerado compostable (45 sq ft)
papel encerado diamond (26.2 sq ft)
papel encerado reynolds (30 sq ft)
pasta linguini alessi (1 libra)
pasta rigatoni alessi (1 libra)
pasta spaguetti alessi alla chitarra (1 libra)
quinoa goya (340 gramos)
quinoa vigo (340 gramos)
sal de mar fina alessi (24 onzas)
sal de mar gruesa alessi (24 onzas)
sal de mar kosher alessi (2.2 libras)
sal fina rosada del himalaya alessi (24 onzas)
salsa alessi arrabiata (vidrio 24 onzas)
salsa alessi puttanesca (vidrio 24 onzas)
sardinas vigo en aceite con limón
sardinas vigo en aceite de girasol
sardinas vigo en tomate
sardinas vigo picantes
tomates italianos alessi (lata 28 onzas)
tomates san marzano alessi (lata 28 onzas)
tomates vigo secos y en aceite de oliva (vidrio 32 onzas)
vinagre blanco mamá goyita (1 galón)
Próximos productos
Maíz en lata, vinagre balsámico, aceite canola, mechas de lampazo, sodas natural y de jengibre, agua tónica, condimentos y quizá papel higiénico (por su volumen quizá deba hacerse algo ocasional y con otra fecha de retiro).
Cómo ayudar a que esta compra colectiva sea exitosa
Que los pedidos sean ágiles y en el plazo establecido.
Aplicar aportes voluntarios al finalizar el pedido (sino funciona en ese momento, sumarlo al transferir). Preferimos los aportes via transferencia para poder llevar un registro más exacto y demostrar en el tiempo como ha ido desarrollándose esto.
Siempre procurar transferir el monto exacto del pedido (facilita cotejar en excel usando fórmulas)
Compartir con tus círculos de confianza esta entrada y ampliarles detalles con tu propia experiencia... recordar la diferencia entre ser el cliente tradicional y ser un comprador dentro de un grupo.
Al venir a retirar fijarte muy bien en tu lista del pedido tanto en el nombre de los productos como en las cantidades.
Pasar a la mesa de revisión con paciencia para que evitemos errores (estos productos tienen precios más altos que los que tenemos en el otro catálogo y toca ser más cuidadosos).
Compartir TUS RECETAS en el foro y colaborar con nuestra comunidad emergente con ideas para consumo sobre de alimentos que no suelen estar en el menú de todos los días.
Cómo será la dinámica para los pedidos
Activamos catálogo desde el viernes por la tarde y lo dejamos activo hasta el lunes para poder enviar el pedido temprano y garantizar así que nos entreguen todos los productos. Recuerden que DINSA es una importadora y distribuidora que abastece de manera constante a comercios con volúmenes de compra muy superiores al nuestro por tanto debemos aprovechar el fin de semana para organizar nuestra compra colectiva y disminuyamos el riesgo de recibir menos de lo solicitado.
Las transferencias deben ser el mismo fin de semana y en el caso que un producto no venga (esperemos que no y todo sea súper ágil!) acá les devolvemos ese dinero. Aprovecho para recordarles activar KASH porque facilita MONTONES los reembolsos de montos mayores a 200 córdobas (y nos evita idas al banco por sencillo).
Si necesitan ayuda, pronto haremos un encuentro para hablar de buenos hábitos en nuestra vida digital y podemos explicarles cómo funciona, ventajas y desventajas.
Links útiles
Catálogo (hay que iniciar sesión para poder verlo) estamos viendo si esto ayuda a reducir problemas con el carrito.
Fecha y hora de cierre de este catálogo
Lunes a las 10 am para así poder procesar en excel el listado y enviarlo a DINSA. Ellos proceden a armar nuestro pedido e incluirlo en la ruta de entregas de la semana.
Fecha y hora de retiro de los productos
De momento el retiro será el mismo día de la compra programada del 17 de agosto de 10 a 12. Vamos a buscar más ayuda (con los aportes) para garantizar mejoras en ese proceso.
Si esta compra colectiva resulta grande y hay pedidos que requieran retiro durante la semana, podemos coordinarlo en privado. Es cuestión de organizarnos, ya que no siempre estoy disponible, y como nosotros mismos realizamos las labores domésticas, no tengo a alguien que pueda entregar los pedidos en mi ausencia. Además, hay momentos en los que no puedo apoyar debido a que mi tiempo es limitado entre las responsabilidades de la casa, mis hijos, este proyecto, y algunas asesorías.
Ya cuando activemos el siguiente componente de este proyecto tendremos más facilidades para estos casos y las condiciones serán diferentes.
Si llegaste hasta aquí gracias por interesarte en todos estos detalles que hay detrás de esta compra colectiva... así podrás unirte con más facilidad, ayudar a otros cuando tengan una duda y contribuir con el desarrollo de esta comunidad.
❤️ 🧠 💪
conexión - creación - crecimiento
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